Kalt Büffet "Johanna"
ab 20 Personen
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Nordische Fischplatte
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Wacholder Rauchschinken mit Honigmelone
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Würziger Schweinebraten reichlich garniert
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Schinkenröllchen mit Spargel
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Gefüllte Eier garniert
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Kleine Frikadellen garniert mit Mixed Pickles
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Rinderhochrippe garniert mit Tomaten
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Kasseler mit Ananas und Meerrettich
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Schweizer Salat (Schinkenwurst, Schweizer Käse, Gewürzgurke)
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Nudelsalat
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Remouladensoße
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Käseplatte mit deutschen Käsen und Trauben
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Obstsalat mit Kirschwasser
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Brot und Brötchenkorb
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