Kalt-Warm Büffet "Christina"
ab 30 Personen
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Hausgeräucherter Lachs, Forellenfilet und Sahnemeerrettich
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Lachspastete
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Entenbrust rosa gebraten mit feiner Garnitur
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„Die heiße Komponente:“
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Geschnetzeltes von der Putenbrust mit Champignonrisotto und Bandnudeln
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Schweinerückenschnitte „Madagaskar“ mit Kartoffelgratin
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Buntes Bratenkarussell
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Gefüllte Hähnchenbrust mit Broccoli
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Feiner Gemüsesalat, Karottensalat mit Äpfeln
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Salat von Tortellini in Balsamico
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Gartensalat mit Kräuterdressing
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Käseplatte mit Obst
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Vanillecreme mit Kaiserkirschen
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Mousse „Schwarz-Weiß“ mit Himbeermark
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Brot und Brötchenkorb
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