Kalt-Warm Büffet "Winzer"

ab 25 Personen

Gekochter Schinken mit Spargel und Prinzeßbohnen
Roher Schinken mit Melone
Fischplatte mit Matjes ,Forellenfilet, Räucherlachs und Sahnemeerrettich
„Die heiße Komponente:“
Heißer Kräuterschinken mit feiner Biersoße
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Ananas garniert
Hunsrücker Spießbraten mit verschiedenen Salaten garniert
Rinderzunge garniert mit Kiwi
Rinderhochrippe mit feiner Garnitur
Nudelsalat, Krautsalat und Bohnensalat
Italienischer Salat (Schweinefleisch, Gurken, Äpfel, Kartoffeln in leichtem Sahnedressing)
Käseplatte mit Obst garniert
Brot und Brötchenkorb